så här ser början ut på den botten som gösen ska stå på

jaha nu är jöran holms gös på gång den saka stå på en naturlig botten o vara målad på bägge sidor

jaha nu är storkräftan monterad o klar plus 2 st andra kräftor som ska ingå i ett annat montage

jag kunde inte låta bli att ta en bild på detta fenomen det är våra flitiga spindlar som har åstakommit det här fantastigt

det har vari lite stökigt ett par dagar men nu har jag kommit i gång igen vi ser nu att ufot börjar ta form lite skusteringar sen är den klar för lackning

jaha nu blev det en fisketur igen o abborren var på hugget som synes så nu tar vi en ny maträtt på abborre filea 12 st matabborrar så det bara blir ryggfilen skala 12 st räkor lägg ryggfilen på ett underlag lägg sen en räka på varje file linda in räkan ifilen o sätt en tandpetare i vardera filen lågg allihopa i en ugnfast form strö lite dill över o rikligt med aromat skiva 2 tomater o lägg dom ovanpå sedan häller du 2dl grädde över altihopa o in med det i ungnen 20 min 225 grader serveras med pressad potatis o den fina gräddsåsen som blir i grytan ett glas vitt vin till smakar utmärkt lycka till

hej igen nu har jens lax fått lite lack o jag har sjusterat rygg fenan o tagit bort fettfenan jens var inte riktigt nöjd så jag får rätta mig efter det o det är ju meningen att man ska vara det

jaha nu är jens ekholms 20 kg tunga lax målad o är klar för lackning

här fick jag inn en kräfta på 2.6 hg som ska monteras på sköld det var en hane så här stora kräftor är ganska ovanliga

jag passade på emellan o färdigställa en fin tecknad roxengädda på 10 kg

nu har jag satt upp gäddhuvet på manikengen fyllt i kinder o satt dit ögon som jag målar själv nu ska det torka 3 veckor då återkommer jag 

jag har börjat o färdig ställa ufot marulk lägg märke till metspöt den har i nosen den ligger på botten o lurar vinkar lite med spöt när en fisk ser den lilla tofsen längst ut på spöt tror den att det är något ätbart o går fram då är det kört

jaha nu börjar jens 20 kgos lax bli klar för målning lite gälbågar o tänder först

jaha jag fick gå i mellan med ett par kräftor dom överst har jag suget bort allt kött i klor kropp o stjärt samma kräftor har nu fyllts med ett annat matrial o har blivit fixerade torka ska dom nu jag återkommer med fortsättningen

här är ett gäddhuvud som jag ska karva ut brosk kindkött o ögon när jag får såna huven måste jag göra en konstgjord bog så det blir lite att sätta fenorna i jag återkommer så fär ni se hur det blir

hej igen nu är det ruggväder så nu blir det lite fiskjobb i stället för fiske här har jens ekoholms 20 kgos lax fått ett ansikte

hej på er igen abborrfisket har varit bra ett tag ock det verkar som det kan bli riktigt bra hela hösten så passa på nu för nu är dom feta o fina jag har några tips hur man gör ett par goda rätter för det går ju att äta den fisk man fångar o gott o färskt blir det ju också filea 8 st 2 hgtos filea så du bara får ut ryggfilen skala ett 10 tal räkor nu har du det klart då behöver du purjolök morötter en potatis ock en bit rotselleri en tärning grönsaksbuljong o en köttbuljong skala en lök o skär den i bitar lägg allt utom fisken o räkorna i en kastrull med vatten koka tills allt har blivit mjukt då tillsätter du fisken o räkorna koka ytterliga 5min då är det färdigt att smaka en delikat fisksoppa serveras med en bit franskbröd med en stark ost på ett glas vitt vin passar utmärkt till lycka till o njut ps jag återkommer med den andra rätten om et tag